Dor de casa, dor de duca. Itinerare culinare | Dagmar Dusil

"Dor de casa, dor de duca. Itinerare culinare" de Dagmar Dusil este o lucrare captivantă, ce reînvie amintiri și tradiții gastronomice din diverse colțuri ale lumii. Prin paginile sale, cititorii sunt invitați să exploreze nu doar rețete delicioase, ci și povești personale, care împletesc cultura și obiceiurile culinare ale diferitelor regiuni. Autorul își propune să ne ghideze pe un drum al cunoașterii și al descoperirii, transformând fiecare masă într-o călătorie plină de emoții și nostalgii.

Această carte se poate considera o continuare firescă a volumului anterior, "Privind inapoi prin fereastră", sugerând o continuitate în explorarea temelor legate de identitate și apartenență. Cu un stil narativ accesibil și bogat în detalii, Dagmar Dusil reușește să creeze o atmosferă intimă, care îi îndeamnă pe cititori să redescopere bucuria de a găti și frumusețea momentelor petrecute în jurul mesei, precise atât în contextul personal, cât și în cel comunitar.