Etolia Mexic Organic Las Hortensias 1kg cafea proaspat prajita boabe

Etolia Mexic Las Hortensias 1kg este o cafea boabe 100% Arabica de specialitate provenită din regiunea Chiapas Mexic. Cultivată la altitudini între 1.300 și 1.700 de metri această cafea este procesată prin metoda spălată și provine de la diversi fermieri locali. Certificată organic și clasificată SHG EP cafeaua oferă un profil aromatic echilibrat cu note de citric ciocolată cu lapte și portocală dulce. Cu un scor SCA de 83 și o prăjire medie este ideală pentru iubitorii de cafea de specialitate.​   Cantitate: 1kg cafea boabe proaspăt prăjită Sortiment: Mexic Organic Las Hortensias SHG EP scor SCA 83 recolta 24/25 washed. TRANSPORT GRATUIT!   Profil senzorial: Aciditate: 3/5 Corp: 3/5 Aromă: 4/5 Caracteristicile cafelei afișate pe eticheta descriptivă sunt disponibile și în partea inferioară a pungii.   Caracteristici: Ingrediente: cafea boabe 100% Arabica de specialitate Origine: Mexic Regiune: Motozintla Sierra Mariscal Chiapas Tratare: spălată (washed) Altitudine: 1.300 – 1.700 m Varietăți: Bourbon Caturra Catimor Typica Recoltare: noiembrie – martie Scor SCA: 83 Prăjire: medie (City) Note: citric neted ciocolată cu lapte portocală dulce​   Sfârșitul anilor 1700. În prezent țara cultivă această plantă în 16 state deși cea mai mare parte a producției este concentrată în sud. Chiapas Oaxaca și Veracruz sunt principalele regiuni de cafea în care se produce o varietate diversă de cafele de calitate superioară de la cafele mai ușoare și delicate la cafele mai dulci cu note de caramel sau ciocolată. Aceste arome unice sunt create de numeroasele microclimate diferite cu regimuri de precipitații variate și soluri bogate care există în întreaga țară. În plus Mexicul este de asemenea unul dintre cei mai mari exportatori de cafea organică din lume. Chiapas domină producția de cafea din Mexic cu 40% din producția totală a țării. Cafeaua de aici este cultivată între 1.300 și 1.700 de metri altitudine și beneficiază de gama de altitudini microclimate și soluri vulcanice bogate. În mod obișnuit puteți găsi un profil de aromă echilibrat caracterizat de note de ciocolată caramel și citrice. Suntem bucuroși să vă oferim această cupă fină și vă invităm să o descoperiți și voi!