Vin alb - Timbrus Polifonia Note 3, 2019, sec | Timbrus

Indicatie geografica protejata Stefan Voda.Vinul Timbrus Polifonia de Purcari Note #3 – un asamblaj original, o combinatie de inspiratie a vinificatorului spaniol cu sufletul traditional moldovenesc. Aidoma polifoniei in muzica, vinul Timbrus Polifonia combina perfect traditia epocala, libertatea gandului si profunzimea creativitatii oenologului Manuel Ortis.Terroir – Purcari, Republica Moldova.Struguri – Traminer 50%, Sauvignon 25%, Chardonnay 25%. Recoltare manuala.Culoarea – Cristalina (pura), aurie.Aroma – Eleganta de trandafiri, dracila (berberis) si fructe tropicale.Gust – Echilibrat, proaspat cu note pronuntate de fructe si citrice.Postgust – De lunga durata cu nuante de lapte caramel.Servire – +8 … +12 °C.Recomandari gastronomice – Carne de pasari de curte, fructe de mare, salate.