Vin rosu - Timbrus, Rara Neagra, sec, 2017 | Timbrus

Vinul roșu Timbrus, din soiul autohton Rara Neagră, se remarcă prin intensitatea și complexitatea sa. Produs în anul 2017, această vinificare se bucură de o indicație geografică protejată din regiunea Ștefan Vodă, ce vorbește despre tradiția viticolă bogată a Moldovei. Aromele de fructe negre, cum ar fi cireșele și murele, se împletesc armonios cu nuanțele subtile de condimente și note vegetale, creând o experiență olfactivă captivantă.

Prin fermentația sa meticuloasă și maturarea în butoaie, vinul capătă o textură catifelată, care se îmbină perfect cu un postgust persistent. Toate aceste trăsături fac din Timbrus Rara Neagră un companion excelent pentru preparate din carne roșie, brânzeturi maturate sau chiar și pentru momente de relaxare, savurat alături de prieteni. Această creație viticolă ilustrează esența vinurilor moldovenești, transmițând pasiunea și dedicația celor care îl produc.