Maramures in bucate - Nicolai Tand

"Maramureș în bucate" reprezintă o călătorie culinară fascinantă prin tradițiile și gastronomia bogată a regiunii Maramureșului, ghidată de talentatul chef Nicolai Tand. Cu o pasiune profundă pentru recrearea rețetelor autohtone, Nicolai îmbină ingredientele locale cu tehnici moderne, oferind cititorilor nu doar rețete, ci și povești captivante despre cultura și obiceiurile acestei zone pitorești.

Cartea se dorește a fi un omagiu adus tradițiilor culinare, dar și o invitație la a explora diversitatea gusturilor maramureșene. Fiecare rețetă este însoțită de detalii despre sursa ingredientelor și despre modul în care acestea sunt pregătite în familie, aducând un sentiment de autenticitate și căldură. În plus, Nicolai Tand împărtășește amintiri din copilărie, transformând fiecare pagină într-o experiență emoționantă.

Cu un design atrăgător și ilustrativ, "Maramureș în bucate" se adresează nu doar pasionaților de gătit, ci și celor care doresc să cunoască mai bine cultura românească prin intermediul gastronomiei. Această carte este o adevărată comoară pentru orice bucătărie, fiind o sursă de inspirație pentru cei care aspiră să aducă aromele tradiționale în viața lor de zi cu zi.